《氣味如何影響我們》說(shuō)明文閱讀與參考答案
①很多人可能沒(méi)有意識(shí)到，微妙的氣味會(huì)影響情緒，甚至能在毫無(wú)覺(jué)察的情況下改變?nèi)藗兊男袨椤?/P>
②早在四千年前，人們就已經(jīng)懂得利用植物精油的氣味來(lái)幫助恢復(fù)精神，愉悅身心。茉莉的香氣清新淡雅，能夠使人心情放松；檀木的香氣持久醇厚，能緩解緊張焦慮的情緒……后來(lái)人們又發(fā)現(xiàn)，臭氣會(huì)抑制記憶，讓人產(chǎn)生憂(yōu)慮和壓抑的情緒。
③氣味還會(huì)悄悄地影響人們對(duì)他人的好惡。美國(guó)西北大學(xué)曾做過(guò)這樣一個(gè)試驗(yàn)：受試者被要求各自嗅聞某一個(gè)裝有不同味道氣體的瓶子——清爽的檸檬味、不那么好聞的汗味或中性的味道。之后，研究人員向受試者出示了一位長(zhǎng)相普通的陌生人的照片。隨后，受試者被問(wèn)及對(duì)此人的印象。聞過(guò)檸檬味的人都對(duì)這位陌生人產(chǎn)生了好感，但聞過(guò)汗味的人普遍對(duì)其產(chǎn)生厭惡情緒。
④另有研究認(rèn)為，氣味甚至能幫助人們感知他人的情緒�？茖W(xué)家提取了第一次跳傘的人在跳傘時(shí)的汗液樣本，然后出示在受試者的面前。結(jié)果，核磁共振大腦成像掃描顯示，受試者大腦里通常與情緒有關(guān)的杏仁體部位活躍起來(lái)。作為對(duì)比，來(lái)自跳傘者在跑步機(jī)上活動(dòng)時(shí)的汗液樣本，卻不會(huì)激活受試者大腦的杏仁體。這說(shuō)明跳傘人在受到驚嚇時(shí)散發(fā)出了包含著恐懼信息的氣味，它在不知不覺(jué)中誘發(fā)受試者腦部相應(yīng)區(qū)域產(chǎn)生連鎖反應(yīng)。
⑧氣味甚至?xí)诓恢挥X(jué)中對(duì)人們的行為產(chǎn)生影響。試驗(yàn)結(jié)果顯示，當(dāng)受試者聞到異常氣味時(shí)，無(wú)論是好聞的還是難聞的，他們的行為明顯會(huì)異于平常。荷蘭代夫特理工大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)：在聚會(huì)場(chǎng)所中釋放橙汁、海水的氣味，人們通常會(huì)聯(lián)想到愜意的海灘度假情境，就玩得更盡興，甚至覺(jué)得場(chǎng)地的音樂(lè)都更勁了。原來(lái)，氣味會(huì)刺激大腦與情緒有關(guān)的領(lǐng)域，人們?cè)谑艿綒馕洞碳r(shí)，常常做出情緒化而非理性的判斷，進(jìn)而影響了后續(xù)行為。
18．仔細(xì)閱讀文章第②-④段，簡(jiǎn)要說(shuō)明氣味與情緒之間的關(guān)系。（3分）
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19．閱讀下面材料，借助上文中的相關(guān)知識(shí)，解釋房地產(chǎn)商能用氣味提高銷(xiāo)售額的原因。（4分）
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【材料】
國(guó)外某房地產(chǎn)商，在待售開(kāi)發(fā)區(qū)周?chē)_(kāi)設(shè)了幾家面包店和咖啡店，使得經(jīng)過(guò)這里的人每天都能聞到烘烤面包和沖泡咖啡散發(fā)的香味。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，這個(gè)開(kāi)發(fā)區(qū)房子的銷(xiāo)售情況越來(lái)越好，銷(xiāo)售額明顯提高了。
參考答案：
18．答題示例：氣味能夠影響人們的情緒；氣味能夠影響人們對(duì)于他人的判斷；氣味能夠幫助人們感知他人情緒。 （共3分，每個(gè)要點(diǎn)1分）
19．答題示例：房地產(chǎn)商開(kāi)設(shè)的面包店和咖啡店，在烘烤面包和沖泡咖啡時(shí)散發(fā)出誘人的香味，刺激購(gòu)房人的情緒，使得購(gòu)房人在考慮購(gòu)房問(wèn)題時(shí)出現(xiàn)了一些非理性的判斷，強(qiáng)化了購(gòu)房的意愿，加快了開(kāi)發(fā)商賣(mài)房成功的速度，從而提高了銷(xiāo)售率。（共4分，知識(shí)運(yùn)用2分，形成解釋2分）
