《不可小覷的鎘大米與鎘中毒》初中說(shuō)明文閱讀題及答案
①近期，湖南大米因含鎘量超標(biāo)再次成為全國(guó)公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。“鎘大米”危機(jī)瞬間席卷全國(guó)，各地紛紛抽檢自查，結(jié)果令人震驚：全國(guó)約有10%的大米鎘超標(biāo)。
②“鎘大米”，指鎘含量超標(biāo)的大米。鎘和大米的淵源很深，水稻很容易吸附鎘。鎘主要與鋅礦、鉛鋅礦、銅鉛鋅礦等共生。在開(kāi)采這些礦時(shí)，含鎘工業(yè)廢氣擴(kuò)散并自然沉降，蓄集于周?chē)寥乐�。即使距離較遠(yuǎn)，其排放的廢氣擴(kuò)散后，也可能隨降雨落入農(nóng)田，污染糧食。鎘也存在于一些化學(xué)肥料中，特別是磷肥中含量較大。如果過(guò)度使用磷肥，植物無(wú)法全部吸收消化，鎘就會(huì)吸附到大米當(dāng)中去。我國(guó)磷肥中鎘的含量約在0.1-2.9mg/kg，而美國(guó)為7.4-15.6mg/kg，澳大利亞則為18-91mg/kg。正常施用中國(guó)磷肥對(duì)土壤鎘超標(biāo)的影響很小，但是中國(guó)的優(yōu)質(zhì)磷被出口，而進(jìn)口國(guó)外的劣質(zhì)磷，導(dǎo)致中國(guó)土壤中的鎘含量升高，從而產(chǎn)出鎘大米。灌溉水污染是最具威脅的一種，其殺傷范圍和力度都非同小可。從地下挖出來(lái)的礦砂沒(méi)有得到妥善的處理，遇到雨水，礦砂中的鎘會(huì)隨著雨水游走，污染了水源。用污染水灌溉農(nóng)田，鎘就會(huì)通過(guò)土壤進(jìn)入糧食作物。
③鎘進(jìn)入人體后，主要蓄積于腎臟，對(duì)腎臟造成損害，抑制維生素D的活性。維生素D是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。缺乏維生素D會(huì)妨礙鈣、磷在人體骨質(zhì)中的正常沉著和儲(chǔ)存，最后導(dǎo)致骨軟化。人吃了含鎘的食物不會(huì)馬上有感覺(jué)，根據(jù)科學(xué)家披露，鎘一般在幾十年以后對(duì)身體造成影響，特別是身體會(huì)有莫名其妙的疼痛等癥狀，這就是鎘造成的后果。
④普通百姓雖然無(wú)法從肉眼上識(shí)別哪種大米鎘超標(biāo)，但只要購(gòu)買(mǎi)大米時(shí)，多選擇不同產(chǎn)地、不同品牌的稻米品種就可減少鎘中毒。同時(shí)提倡膳食多樣化，尤其是以大米為主食的南方居民，適當(dāng)增加主食品種以降低風(fēng)險(xiǎn)。另外，多吃海產(chǎn)品、豆類(lèi)等含鋅、鈣量較高的食品，都可以降低人體對(duì)鎘過(guò)量攝入而患病的風(fēng)險(xiǎn)。
（根據(jù)有關(guān)材料改編）
15．請(qǐng)分別概括文章③④段說(shuō)明的主要內(nèi)容。（4分）
16．請(qǐng)根據(jù)第②段提供的信息，用四字短語(yǔ)依次說(shuō)明鎘大米形成的另外兩個(gè)原因。（4分）
開(kāi)采礦業(yè) → _____→_______
17．以下兩題任選一題作答。（2分）
① 第②段畫(huà)線(xiàn)句用了作比較和列數(shù)字的說(shuō)明方法，請(qǐng)任選一種分析其作用。
② 第③段中加點(diǎn)的詞語(yǔ)能否去掉？為什么？
參考答案：
15.（4分）③鎘對(duì)人體的危害（傷害、損害）（2分）。 ④（日常生活中）如何有效避免（減少）鎘對(duì)人體的危害（2分）。…點(diǎn)此查看完整答案（答案頁(yè)第6頁(yè)）…17. （2分）①示例一：列數(shù)字;列舉了我國(guó)、美國(guó)、澳大利亞三個(gè)國(guó)家磷肥中鎘的含量（1分），具體準(zhǔn)確地說(shuō)明了我國(guó)磷肥中鎘的含量低，正常施用中國(guó)磷肥對(duì)土壤鎘超標(biāo)的影響很小（1分）。（說(shuō)明效果不賦分。）示例二：作比較：把我國(guó)磷肥中鎘的含量與美國(guó)、澳大利亞兩國(guó)磷肥中鎘的含量對(duì)比（1分），突出強(qiáng)調(diào)了我國(guó)磷肥中鎘的含量低，正常施用中國(guó)磷肥對(duì)土壤鎘超標(biāo)的影響很�。�1分）。（說(shuō)明效果不賦分。）②不能，“根據(jù)科學(xué)家披露”表明“鎘一般在幾十年以后，對(duì)身體造成影響，特別是身體會(huì)有莫名其妙的疼痛等癥狀”這一判斷具有權(quán)威依據(jù)，真實(shí)可信。（1分）如果去掉，不能體現(xiàn)權(quán)威性（1分）。（判定不給分，分析2分。）
