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豆腐(隨筆)

[移動版] 作者:lcj112565

張國云

在農(nóng)村冬天的早上,當空中的薄霧還沒有散去,人們還沒有睜開眼睛時,大街小巷已飄蕩起了“梆梆”的聲音,有力而有節(jié)奏,一些人聽到后就急匆匆地穿衣穿鞋,也不顧大雅,拿著瓢碗便跑出了自家的大門。一會兒的工夫后便端著嫩嫩地豆腐,喜盈盈地回來了。不一會兒,便會聽到鍋碗瓢盆叮當作響,接著“哧啦”一聲,只見冒出了一陣白煙,隨后一股香氣便撲鼻而來,且香味越來越濃。不用瞧,這肯定做得一鍋香噴噴的豆腐湯!豆腐不但味美,而且聽說常吃豆腐還可以“兜!蹦!

每到星期天,我時常能夠喝上母親為我做的豆腐湯。每次早上我還躺在暖和的被窩里時,母親便已經(jīng)開始準備下廚了。于是我這才趕快起床,等我梳洗完畢,一碗熱騰騰的豆腐湯已經(jīng)端上了餐桌。吃完無事,就和母親拉起家常。說到豆腐,母親說在姥姥還年輕的時候,這豆腐可是珍品,難得能吃上一回。當時姥姥氣管不好,經(jīng)?人裕谑撬(jīng)常說:“豆腐湯能治咳嗽!庇谑抢牙驯銜r不時地買些豆腐來,把豆腐所滲出來的豆腐水全部喝光,而剩下的豆腐就歸天真的孩子們吃了。說到這里,母親和我心里都很明白了,豆腐水哪能治咳嗽呢?姥姥只不過想以此為由,給孩子們解解饞罷了。姥姥沒有享過一天的福,就過早地了人世。她把先前的福一絲不留地傳給了后代,一起到今天。

聽母親說完后,我看著慈祥的她,想說些什么,卻又說不出來。我想有些東西的確用語言不能表達出來。我只盼著下一個周日的到來,到時候我一定會做一碗豆腐湯與母親共享。

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