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《喝什么水好?》高三說明文閱讀題及答案

[移動版] 作者:飄零書生604
《喝什么水好?》高三說明文閱讀題及答案

目前飲用水的種類較多,有純凈水、蒸餾水、礦泉水和天然水等。由于來源和制作工藝不同,它們對人體健康的影響和功效也各不相同。那么,究竟哪種水對人的健康最有益呢?純凈水對兒童健康有何影響?

純凈水。它的制作工藝來源于太空技術(shù)。宇航員為了切省能源并減少占用航天器的空間,將尿液經(jīng)過層層過濾.去掉尿液中的廢物、雜質(zhì).剩下純凈的水,達到一定標(biāo)準(zhǔn)后飲用。目前市場上的純凈水,一般取之于江河湖泊或一般地下水、自來水,運用過濾法、蒸餾法、離子交換法、電滲析法、反滲透法等技術(shù)處理制得。其優(yōu)點是去除了水中細(xì)菌、原蟲等微生物和有機污染物等有害物質(zhì),但同時把水中對人體有益的多種礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、鎂、鋅、鐵、錫、碘等也去除了。這種純凈水,實際上成了純凈的軟水。我們知道,飲用水必須有一定的硬度.也就是要有一定量的礦物質(zhì),水質(zhì)過軟對健康不利.長期飲用軟水,會影響兒童的生長發(fā)育和健康。有研究表明。飲軟水的人群,心血管疾病的發(fā)生率和死亡率均高于飲硬水的人群。因為水中的鈣鎂對于維持心肌內(nèi)離子的平衡有著重要的作用。故純凈水不宜長期、大量地飲用.兒童尤其不宜多飲。

蒸餾水。就是水煮沸后的蒸汽凝結(jié)而成的無菌、無雜質(zhì)的水。因為煮沸過程是消毒凈化的過程.也是去除水中礦物質(zhì)和微量元素的過程,因此蒸餾水也是純凈的軟水。這種水成本高,多用來配制醫(yī)用藥液、注射針劑、保健口服液等。飲用這種水能得到營養(yǎng).還可能引起疾病,影響人體健康。

礦泉水。是指未受污染,從地下深部自然涌出或人工開采所得的天然地下水,并經(jīng)過濾、滅菌、罐裝而成。礦泉水富含人體所需的礦物質(zhì)和微量元素,對人體生理功能有積極作用,這種水里的礦化物(鈣、鎂等)多呈離子狀態(tài)。因此容易被人體所吸收。

天然水。是指以江河湖泊或地下水為來源,經(jīng)沉淀、過濾、清毒處理的自來水。此水如果既符合國家飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),又具有有益于人體健康的多種一定量的礦物質(zhì)和微量元素,那就是活性水。根據(jù)不同的工藝和附加功能,目前已上市的產(chǎn)品有礦化水、磁化水、電解離子水、自然回歸水等,但最普通,人們最常飲用的還是煮沸后的白開水。

有關(guān)專家指出,白開水是最符合人體需要的“天然飲料”,白開水既潔凈.又無細(xì)茼·還能使硬度過大的水質(zhì)變得適中(因為過多的礦物質(zhì)煮沸后會沉淀).并含有多種微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。尤其是溫的或涼的白開水,能很快被人體吸收.補充機體所需的水分,增加血容量,減少血液黏稠度.促進新陳代謝,加快體內(nèi)養(yǎng)分的運轉(zhuǎn)和分解;同時加速體內(nèi)廢物和毒素的排泄,增強人體免疫力,還能增加腸道蠕動,清除腸道垃圾,增強腸道的生物活性.使人精神振奮,食欲增加。所以,營養(yǎng)學(xué)家建議人們,每天早晨起來,喝一大杯“生命之水”,并且每天的飲水量不能少于700毫升。喝白開水對美容十分有益.能夠使皮膚保持充足的水分,肌膚更顯光澤而且富彈性.并能延緩衰老。對于普通人來說,每天喝白開水是一種方便簡捷的美容和養(yǎng)生之道。

1純凈水、蒸餾水不宜作飲用水,最主要的原因是    (   )

A.純凈水、蒸餾水沒有營養(yǎng)。

B.純凈水、蒸餾水失去了人體需要的礦物質(zhì)和微生物。

C.純凈水、蒸餾水的制作工藝復(fù)雜,產(chǎn)量小、成本高。

D.純凈水、蒸餾水會造成心血管疾病。

2用蒸餾水配制藥劑的原因是    (   )

①無菌、無雜質(zhì)  ②無礦物質(zhì)和微生物  ③沒有營養(yǎng)  ④有稀釋作用

A.①②    B.③④    C.①④    D.②③

3下列說法不符合作者觀點的一項是    (   )

A.純凈水不宜長期飲用。

B.蒸餾水不能作飲用水。

C.礦泉水和自來水是很好的飲用水。

D.把純凈水、礦泉水、天然水煮沸后的白開水是最好的飲用水。

4下面的概念中有錯誤的一項是    (   )

A.純凈水和蒸餾水都是不含礦物質(zhì)的“軟水”。

B.礦泉水指的是含有礦物質(zhì)的泉水。

C.天然水指的是經(jīng)過加工處理的無菌無雜質(zhì)的江河湖泊的或者地下的水。

D.“生命之水”指的是美容、養(yǎng)生的白開水。

參考答案:

1.B(飲用水必須含有人體所需要的礦物質(zhì)和微生物。A、C、D三項都沒有這個重要因素。)…點此進入高中說明文閱讀訓(xùn)練參考答案100則查看完整參考答案(本文答案在第3頁)…4. B(礦泉水指的是未受污染的地下深部的水經(jīng)過過濾、滅菌處理后的水。)

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