我學會了跳水５０８字
我的夢想就是當一名跳水運動員，希望這個夢想能夠早日實現。
星期天，老爸看到天氣不錯，我們帶著泳衣，泳帽，還有我最喜歡的游泳眼鏡，高高興興地來到了游泳館。游泳館里人生鼎沸，真是熱鬧，我和爸爸也躍入泳池玩了起來。玩著爸爸說：“我們去跳水吧!"我和爸爸排著隊，登上了跳臺，低頭往下看了看，不僅出了一身冷汗，腳也不由自主地往后退。輪到爸爸了，只見爸爸從容地走到跳臺邊，做了做伸展運動，身體騰空而起，而后"咚"地一聲跳到了水里。輪到我了，我卻心里敲起了小鼓，走到跳臺邊，不斷鼓勵自己，我閉上了眼睛，誰知身子一歪，“撲通"落進水里，就這樣完成了我第一次的跳水。當我浮出水面時，爸爸伸出了大拇指，“好!夠膽量!但是跳水時，身體一定要保持平衡，不然很容易受傷，往下跳時，雙手緊貼大腿兩側，與身體保持平衡，入水時要注意壓水。"經過無數次的練習，我再一次上了跳臺，深深吸了一口氣，往跳板跑去，雙腿在跳板上猛地一蹬，整個人立即凌空而起，但是還是嚇得兩眼緊閉，兩腿并攏，雙手緊緊地貼著雙腿，瞬間，我的腳便伸進了涼絲絲的水里，接著全身都浸入了水中，我猛地一壓水，“嗖"的一下浮出了水面。只聽到爸爸高興地大叫"你真的很棒!"并做了一個勝利的姿勢。
我終于學會了跳水。
我學會了做飯菜５１５字
愉快的寒假就要過去了，有一件事最令我難忘——炒菜。想不想聽聽我炒菜的故事。
那是寒假里的一天，家里只有我一個人。我突發(fā)奇想，何不做一道菜呢反正老師也布置了這個作業(yè)。說干就干，我圍上媽媽的花圍裙，又戴上一頂白帽子，不看不知道，一看嚇一跳，鏡子里的我簡直就是一個特級廚師呀!不說這么多了，做菜要緊!我信心百倍地來到了廚房。
做什么菜呢還是做我最愛吃的花菜吧。首先，我按照媽媽的辦法將花菜一瓣一瓣地從根上掰下來，再用刀小心翼翼將較大的切成片，放在水里洗一洗。打開煤氣，呀!鍋還沒有刷，趕緊刷鍋。重新打開煤氣，放好鍋，倒上油，噢，倒的太多了，怎么辦就這樣吧。記得媽媽說過油多，油熱炒菜才好吃，趕緊將火開到最大，油冒煙了，一定熱了吧，我趕忙將花菜往鍋里一倒。"砰……"一聲巨響，鍋好像炸開一樣。壞了，洗花菜的水一起倒進了鍋里。趕緊用勺子往外舀，一勺，兩勺……，水終于舀完了�；ú撕孟袷炝�，放入鹽，味精，不停地翻炒，我比較喜歡吃酸，再放些醋吧。啊，蔥和辣椒忘放了，怎么辦只好現在放了。又將忘記放的蔥，辣椒，蒜苗統統放了進去，翻炒了幾下，一盤香噴噴的炒花菜完成啦。
我趕緊將花菜盛了出來，捏起一個放入嘴里，哦，還不錯，是花菜。
看，這就是我學會做的第一道菜!
我學會了打乒乓球５５０字
要說我的本領，就是打乒乓球。我要給大家說一說我打乒乓球是怎么練成的。
記得五歲時有一次，媽媽帶我去乒乓球館。我跟教練打了幾下乒乓球，就很想在這個球館玩了。之后每次來到球館，教練就讓我顛球。一，二，三，四，就是顛不到五個以上。每次都這樣，我就不耐煩了。這個時候我真的不想再打下去了，可是又不敢跟媽媽說。只好又接著打了。
星期六，媽媽帶我來到了球館，有好多同我一樣大的小朋友在打球。乒乓，乒乓，人聲球聲一片，熱鬧極了。我和爸爸打起來。我一揮拍子，球就不聽話老是飛得遠遠的；有時還老不過網�？傊蚓筒簧吓_子。結果，我被罰了好幾個俯。
突然，我看見我以前的同學馬琦堯�？匆婑R琦堯，我就想在這里打球了。爸爸給我買好衣服，褲子，拍子。準備明天就在這里練習打球了。
第二天，是一位姓王的女教練教我的。教練先讓我們到鏡子前面教我們怎樣握拍子，怎樣揮拍子，……。過了一會，教練叫我到球臺，給我放球讓我打過去，邊打邊教動作。……
過了一年，我學會了很多動作:有正手，反手，發(fā)各式各樣的球，正拉，反拉，搓球，還有很多很多呢!有一次，我一直在第一臺，別人一上來就被我打下去。但是，后面高面高年級班來了，我就被打下去了。我和馬琦堯已經拿出最好的成績往上打，結果還是被打了。
我以后要認真地練習打乒乓球，提高自己的水平。這就是我最拿手的本領。
我學會了包餃子５５７字
今天是春節(jié)，我去奶奶家拜年，正巧，趕上奶奶包餃子。見了我，奶奶說：“和你弟弟下樓玩兒去吧!"
我一聽就知道了，奶奶是怕我越幫越忙，就忙說：“奶奶放心，我現在長大了，我要好好學包餃子。""那好呀!只要認真學一定能學會的，我正愁人手不夠那!"奶奶說。
只見奶奶拿起一個面皮放在手上，然后加了一點肉餡放在皮子上，再用手把皮子對折一捏，再從兩邊把皮子捏上，肉餡就被包在面皮里了，最后又把餃子捏了兩遍，嘴里還說著：“餃子不要樣，來回捏三趟，這樣餃子就不露餡兒了。"
我仔細地回憶了一下包餃子的動作，不禁說道：“就這么簡單啊!會了!"我連忙拿起一個面皮放在手心中，放上餡兒，急不可待地把面皮合上，哎呀!不好!餡子露出去了，粘在我手上黏糊糊的，面皮怎么也合不到一起了!奶奶告訴我說：“你剛學，餡子不要放太多!"第一個餃子以失敗告終。我又拿起一個面皮，這次少放了一點餡子，我終于把它捏住了，可你看那餃子像個死耗子似的躺在那兒，別提有多難看了!我心里安慰著自己，奶奶說了餃子不要樣，只要不露餡兒就行。就這樣我包了一個又一個，慢慢地，你再看我包的那餃子也有模有樣了!和最早包的相比還進步不少那。奶奶直夸我長大了!可以幫大人做事了。
聽著奶奶的夸獎，看著那一行行的餃子，我的心里別提有多美了。通過包餃子這件事，我明白了:世上無難事，只怕有心人。
我學會了騎車５５８字
今天我看見別人騎自行車，很是羨慕。于是，我便讓媽媽教我騎車，媽媽說下午兩點到廣場教我。
好不容易熬到了下午兩點，媽媽把帶到廣場上。媽媽說騎車前，要先學會遛車。然后，媽媽給我做了三次示范，只見她雙手緊握車把左腳踩緊腳踏板，身子斜靠車梁，車子平穩(wěn)地向前去。看完示范我迫不急待地奪過車子，用左腳踩緊腳踏板，用右腳蹬地，車輪慢慢地往方滾動，我的身子都是硬硬的，天啊!我怎么這么緊張!快放松放松，我深吸一口氣。遛著遛著，我突然看見前面有塊大石頭，心一緊，閉上了眼睛，結果摔了個四腳朝天，痛的直叫，媽媽拉起我問：“怎么樣，疼嗎"我咧了咧嘴說：“還好還好。"這天下午我摔了幾十個跟頭，最后我學會了遛車，我不但遛的又快又好，還能跨上大梁。
當我遛的又快又穩(wěn)的時，我想上去騎，但由于技術不夠好被車座擋住，又摔個四腳朝天，半天沒有爬起來，媽媽關切地問：“疼嗎"我真想說疼死了，不想學了。但是別人會騎，而我不會，我不甘心。我咬著牙忍著痛說不疼。媽媽笑了。在媽媽耐心指導和幫扶下，我終于騎到車上了，正當我高興的時候，媽媽悄悄地把扶著車子的雙手拿開了。而我沒有覺察到，很平穩(wěn)地騎了一圈。當現媽媽沒有扶車的時候，心里一緊張，手一松，又從車上摔了下來，這次比哪摔得都疼，但是我心里甜滋滋的，因為我學會了騎自行車，也想到了一句名言：“功夫不負有心人"。
我學會了騎自行車６０４字
今年寒假我告訴大家一個好消息—我學會騎自行車了!寒假里我告訴自己要學會一個運動項目，我左思右想:學跳繩我會一點的；學游泳天太冷了；就騎自行車吧!
決定了以后我就讓媽媽把我放在箱子里的自行車拿了出來，鄭重其事地告訴媽媽：“這個寒假請媽媽幫助我學會騎自行車。"媽媽笑咪咪地答應了。
我們來到附近的學校里準備好好練習，媽媽扶好車座讓我穩(wěn)穩(wěn)地坐在上面說：“雙手握住車把，兩眼往前看，我會扶住車的。"我小心翼翼的坐好，握住車把使勁往前一蹬，車子就往前滑了出去，嘴里還不停的大叫：“媽媽千萬別松手啊我害怕!""沒事沒事你放一萬個心只管往前騎。"媽媽在后面安慰我。車子晃晃悠悠的往前走，我使勁的保持著平衡，但車子就像成心跟我作對似的根本不聽我使喚，“膽大，細心，不怕摔"我嘴里念叨著媽媽教給我的口訣。
媽媽說：“騎穩(wěn)了我要放手了。""不要啊我怕!"我使勁的往前蹬，“啪"車子一晃，我一下摔倒了，“哎呦，我的屁股"我揉著屁股趕緊爬起來把車子扶起來，媽媽說：“怎么樣還要不要騎"我趕緊說：“當然，我已經找到感覺了。"推好車子我又騎了上去并且對自己說：“加油!"在媽媽的幫助下我又騎了起來，媽媽說：“騎吧，我不放手了。""好的!"這次我穩(wěn)穩(wěn)的往前騎去，不只不覺的我已經騎了一圈了，突然看見媽媽在旁邊笑瞇瞇的看著我呢，我驚訝的喊到：“原來這是我自己騎的啊，我會騎自行車了!"我心里樂開了花，我終于會騎自行車了。
這是我寒假里的收獲，同學們你的收獲是什么呢
我學會了包餃子６８２字
今天是星期五，我有點兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就搟皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評委吧!分好工，大家各自工作起來。大家干得很起勁，非常熱鬧，好像過年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽做出來的皮。媽媽搟得十分快，甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想:這有什么難的，不就是搟一遍嗎太簡單了。這時我吹起牛來：“我搟皮包的餃子誰吃一口，保證會吃第二口!"媽媽笑了笑說：“我來做個示范。"只見媽媽拿來一個面團，用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉一邊搟，我發(fā)現媽媽中間搟的厚些，四周薄些。媽媽說：“應該這樣做才行。"示范完后，媽媽遞給我面杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦!"我拿出一塊面塊，用手一按，可是一點兒也不圓，成了三角形。算了，過會兒再整整。我又用面杖搟，可轉得一點都不順利，咯吱直響。我想:難道面杖還認人嗎我隨便地整了一下，就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜，想：“多點才好吃呢!"可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢因為菜太多了，餃子合不上，我使勁一捏，合上了。放在桌子上，可它像一位懷孕的婦女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來了!
我又開始包第二個。這次放陷的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多了減去一點，少了加一點，再對齊輕輕一捏，這次弄得可真有點象樣了。
今天，我不光學會了包餃子，還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
我學會了滑雪７２３字
早就聽說泉山森林公園建了個滑雪場，今天終于可以去親身體驗一下滑雪的樂趣了。我和哥哥隨著人流進入了滑雪場，哇，晴朗的天空下，一大片白皚皚的雪，順著山坡漫延而下，形成了巨大的滑雪場地，許多人已穿著冰鞋踩著雪板在雪地上馳騁呢!哈哈，更多的是初學的人們踉蹌跌倒的景象!
我和哥哥興沖沖地換上冰鞋，扣好雪板，一手抓一根雪杖，樣子威風極了!教練指引我們站在滑道的頂端，向下俯視時，我不禁緊張起來，教練看到我緊張的樣子，微笑著說：“不要害怕，記住雙膝微曲，上身前俯，重心向下，保持身體的平衡，手杖靈活運用就可以了。"我深吸了口氣，按照教練說的調整好身體的姿勢，手杖用力一撐滑道，身體快速地向下滑去，速度比想象的快多了，大腦還沒反映過來呢，就不知怎么回事一屁股坐在了雪地里，還沒爬起來，又一個人向我摔了過來，原來是哥哥也跌得七葷八素的。我們互相攙扶著爬上滑道頂端，教練幫我們調整好雪板，教我們重新再來。原來剛才是手杖撐的太用力了，所以下滑的速度特別快，初學的我們根本來不及調整身體的平衡，當然會摔倒了。找到了原因，我再滑時，就小心了許多，這一次輕輕地一撐手杖，身體緩緩地向下滑去，當感覺不平衡時，左右手自然地伸出手杖輕點地面，身體就平衡了，這一次我滑出了好遠呢。不過再滑時，又掌握不好了，唉!滑雪真難啊!我認真地觀看教練示范的動作，一遍遍地摔倒重滑，終于又一次滑出了好遠，而且感覺自己的身體很輕，像一只迎風展翅的鳥兒，心中充滿了喜悅，我學會滑雪了!我終于體會到滑雪的樂趣了!
可是，今天最辛苦的可不是我啊，是媽媽!在我學滑雪時，她一直端著相機，站在寒風中把我學滑雪的過程都攝了下來，看著自己從笨拙的小母雞變成輕盈的雪上天鵝時我心中充滿了自豪與感動，我終于學會滑雪了!
我學會了包餃子７２０字
大年三十到了，家家戶戶都為過新年吃餃子這個千百年流傳下來的民俗而忙活著。我們家也不例外，這不，我正跟奶奶學著包餃子這活呢!
過年吃的餃子一般要分葷素兩種餡兒，素餡兒要用雞蛋，粉絲，新鮮蔬菜調制，而葷餡肯定是肉的了，因為我酷愛吃肉，所以我就賣力的剁肉餡，依照奶奶的吩咐，我把肉先豎著切成條，再橫著切成丁，最后再剁碎。在剁肉餡時可有個小竅門噢:把蔥，姜和肉一起剁能防止沾刀。足足用了半個小時，總算大功告成，通過了奶奶的驗收合格。
下面就該調餡了，把剁好的餡放進鹽。醬油。味精。等調味品倒入大盆中，并用筷子順著一個方向攪拌均勻，這一點很重要哦，只有順著一個方向攪拌肉餡才能筋道。當肉餡撲鼻的醇香向你襲來，你的味蕾都會隨之舞動。
接著，奶奶把早已飾好的面，揪下一塊做劑子，她先把大面團滾出條狀，再切成一個個小面團，我趕忙把面團按成小圓餅。
我也煞有其事地搟起餃子來。把扁面團放在案板上，用搟面棍上搟搟。下搟搟，左搟搟，右搟搟，最后搟的不是像香蕉一樣兩頭翹，就是像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的總是搟不圓。奇行怪狀可笑極了，而奶奶一只手搟一個個圓圓的面皮打著旋兒從她的手底飛出。一只手旋轉著面皮。
最后是包餃子了，我用筷子挑了肉餡放在面皮中央，按奶奶教的方法先從中間將兩邊的皮小心地捏好，可我總記不住包餃子的要點，只勉勉強強的包了三四個，還是躺著的躺著，睡著的睡著，還有的挺著個"將軍肚”，真叫我不好意思。通過體驗，我真的懂得了一粥一飯當思來之不易!
我們一家一邊看著春節(jié)晚會一邊守著歲，命運多詭的鼠年即將過去，盼望牛年風調雨順，國富民強。
交子時刻，“餃子煮好嘍!"我歡呼著，一碗熱騰騰的餃子端上了桌，不用說，吃起來一個字----美!這可真是:五道工序一字難，酸咸苦辣總歸甜。千辛萬苦成果得，樂在其中喜融融。
