閱讀散文， 完成9-11題。（10分）
釀一壇酒①
江南的大寒節(jié)氣，通常并不像這兩個字眼那么凜冽，然而，假如冷空氣從北方長驅(qū)直下，到了夜深人靜時，隆冬就會在每一個村口提前降臨。
②朱家門村石橋下， 二十五歲的書畫專業(yè)碩士生朱起航雙手緊緊抓著破裂的橡膠水管，感覺到十個腳趾正傳來一陣陣刺痛。從煮料皮鑊里抽出來的水不時從破裂的水管里噴出來，已將他一身運動服澆透，灌滿了球鞋，在零下兩度的嚴寒里開始結(jié)冰。他很想將水管扔掉，飛奔回家沖到熱水龍頭下。可是， 不知為什么，水管卻像長在他的手上。他咬了咬嘴唇，一聲不響，就像平時跟伯父朱中華學榜紙、曬紙時一樣。
③精選的新竹在經(jīng)過浸泡捶洗變軟之后，需要將竹料去皮，拌入堿性的石灰水， 發(fā)酵后，一捆捆碼在巨大的鍋中，足足六層， 蒸煮八個晝夜，除去木質(zhì)素、樹膠、樹脂等雜質(zhì)后，放入清水中漂洗， 再浸石灰水， 再蒸煮。如此反復進行十幾天，直到竹纖維逐漸溶解。
④在伯父朱中華眼里，紙質(zhì)的根本不同，就在這發(fā)酵和煮料里。像做酒一樣，古法造紙也有極高的科技含量，比如烤竹料時，溫度不超過九十度，要花三天三夜慢慢烤熟。發(fā)酵時，需天時地利，更需虔誠之心，就像小時候，奶奶只準他將耳朵貼在酒缸外聽，不能出聲。
⑤他�？吹剿麖浡闹窳铣剡�，伯父掀開一層層塑料薄膜，滿臉喜色地掰開一團竹料，抽出一瓣竹片，在陽光下舉起，只見一團潔白的、毛茸茸的菌絲， 慢慢舒展開身子， 像一個嬰兒第一次舒展手腳。他說，這就是元書紙的胚胎，紙的精靈。
⑥機器做的紙和手工做的紙，到底哪里不同呢？機器造的紙，沒有經(jīng)過石灰水的浸泡，是不含鈣的，而手工竹紙經(jīng)過石灰水浸泡，紙漿用手工一下一下打出來，使得纖維氧化，產(chǎn)生叉狀的不規(guī)則花紋，形成活性狀態(tài)的碳酸鈣，于是，一張紙便會呼吸，便會產(chǎn)生光澤，一個生命體就活了。而追求效益和利潤最大化的機器造紙，是造不出這樣的紙的。“紙壽千年”說的就是手工紙。
⑦伯父說，一粒撈紙房的灰塵里，就有一萬個生命體、一萬個宇宙； 一門古老的技藝里，有難以言傳的玄妙。越鉆進去，他就越覺得自己能力有限。可是，“就算只能做兩刀紙，也得用完整的古法技藝做出來！”
⑧伯父對朱起航說這些話時，有時站在溪水里翻洗竹料，有時正揮汗如雨地斫著竹料，有時就立在大雨里一捆捆碼竹料，有時在紙槽前撈紙，有時正往爐火里扔一塊柴。
⑨朱中華所有的努力，就是想用竹子做出世界上最好的紙，讓會呼吸的紙、讓紙上的生命留存一千年、一千零一年、更多年。
⑩朱起航不由想起記憶里那張最美麗的紙——
⑪堆滿元書紙的堂屋前， 兩個長得一模一樣的雙胞胎兄弟，一起徐徐鋪開了一張大紙，竹紙晶瑩剔透，薄如蟬翼，紙下的圖案一清二楚，紙的表面在窗口透進來的微光中，閃爍著玉石般的光澤。
⑫“這張紙起碼有四十多歲了，當年有人臨摹《蘭亭集序》，用的就是這類紙。”伯父朱中華說著，將鼻子湊到離紙一厘米的地方，深深吸了口氣。
⑩“我們能做出來。”父親朱中民說著，也將鼻子湊到離紙一厘米的地方，深深吸了口氣。
⑭他們談?wù)摷�，如同在酒桌上談�(wù)撘粔瘎倓倖⒎獾年惸昙厌劇?/p>
（節(jié)選自蘇滄桑《紙上》，有刪改）
9． 聯(lián)系上下文， 賞析下列句子中的加點詞。（3分）
可是，不知為什么，水管卻像長在他的手上。
賞析：
10．結(jié)合全文，分析最后一段的作用。（5分）
11．下列對本文的理解和分析，正確的一項是（ ）
A.文中的朱起航既是手工造紙的見證者，也是手工造紙技藝的傳承者。
B.第⑤段“這就是元書紙的胚胎，紙的精靈”一句中的“這”指代的是“竹料”。
C.第⑥段將機器造紙與手工造紙作對比，意在突出機器造紙追求效益和利潤最大化。
D.從全文看，手工造紙的工藝流程為：撈紙曬紙、浸泡捶洗、發(fā)酵蒸煮。
【參考答案】
9． “長”原指生長，句中描述水管粘在他手上的樣子，生動地表現(xiàn)了天氣的寒冷。
…………點此查看完整答案【答案頁第三份】(No.9-11)，……造紙與手工造紙作對比，意在突出手工造紙的精美；D項，從全文看，手工造紙的工藝流程為：浸泡捶洗、發(fā)酵蒸煮、撈紙曬紙。
