目前,食品安全已成為百姓最關(guān)心的話題。據(jù)統(tǒng)計(jì),食品小作坊約占食品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)的70%——80%,大部分小作坊衛(wèi)生條件差,生產(chǎn)設(shè)備簡陋,無相應(yīng)檢驗(yàn)設(shè)施,對(duì)所生產(chǎn)的食品難以從根本上保證衛(wèi)生和安全。我國每年食物中毒報(bào)告例數(shù)約為2——4萬人,專家估計(jì)這數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的1/10。
(1)你認(rèn)為怎樣做才能盡量避免不安全食品的侵害?
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(2)請(qǐng)你提出一條解決食品安全問題的建議。
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【答案】(1)小吃零食,不購買小作坊生產(chǎn)的“三無” 食品。(意思對(duì)即可)
(2)例如:完善《食品安全法》,規(guī)范食品生產(chǎn)工藝;加強(qiáng)食品生產(chǎn)業(yè)的行業(yè)自律;在社會(huì)倡導(dǎo)誠信經(jīng)營的理念;加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)督,加大處罰力度等。 (任意提出一條,言之成理即可。)