客人進(jìn)屋后，待我們四兄弟與客人打過招呼后，母親便會以各種理由，比如割豬草、放牛、給稻田擋水等，把我們?nèi)兂鋈ァ４藭r，我們盡管臉上似乎有些不太情愿，但內(nèi)心卻是壓抑不住的興高采烈，因為我們知道，客人吃完走后，會有好多剩菜在等著我們，那時的客人多少還有些傳統(tǒng)的做派，葷菜一般比較斯文，個別主萊甚至紋絲不動。至于點心，雖然母親會搶在我們進(jìn)家門之前就讓它們再次消失得無影無蹤，但偶爾，母親也會很體貼地給我們每人留下一兩塊。這是很饞人的，尤其是橙皮。
橙皮是一味鄉(xiāng)間點心，一味用柚子皮曬制的甜點心。在贛西山區(qū)，柚子俗稱橙子，柚子皮自然也就相應(yīng)地被喚作橙皮。
橙皮的制作是個很誘人的活計，也是件很煩人的事情。曾見母親忙碌它的過程:取來尚來成熟的袖子，剖開，切成厚度均勻的月牙形的薄片，用清水漂洗干凈，置于大鍋中加水，放入銅錢銅鏡之類的銅器和新鮮竹葉，煮沸，撈出，青白分明，邊皮色青且透亮；濾干后，倒入調(diào)制好的糖水中“匯塘”，然后用筷子一片一片夾出，在曬盤中攤勻，不重疊，上覆干凈的白紗巾，防蟲透氣，于太陽下晾曬；曬干后，再放入糖水中“匯糖”，如此反復(fù)兩三次，即大功告成。
母親藏東西很有一套，但也有百密一疏的時候。有一年，母親準(zhǔn)備待客時，居然發(fā)現(xiàn)她曬制并藏好的橙皮憑空少了一半。經(jīng)過母親的逐個審問，最終，三弟不但餓了一餐飯，還挨了一頓皮肉之苦。原來三弟竟然好幾次貼著屋梁摸進(jìn)了二樓的倉房里，尋到了母親藏橙皮的瓷甕。他一次拿幾決，竟不知不覺弄去了大半。只是，我一直也沒搞清楚他究竟躲在哪兒吃的，他一天到晚跟在我的屁股后面，我居然都沒有發(fā)現(xiàn)。
母親后來講:“我打他倒不全是為了這幾塊橙皮。他吃獨食不說，萬一掉下來摔成殘疾可怎么辦?得讓他長點記性。”
在蓮花、永新諸縣的鄉(xiāng)間，曾經(jīng)，曬制點心是很有傳統(tǒng)的，尤其是家里碰到嫁女的年份。有些比較講究的人家，曬制的點心，多達(dá)幾十種，甚至上百種。很多鄉(xiāng)間水果、萊蔬都可以曬制成美味的點心，如梨子、西瓜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、豆角、豆子……五花八門。新娘待客擺果盤，從早擺到晚，一撥客人一個花式，可以不重樣。當(dāng)然，我母親曬橙皮，倒不是為了嫁女。她的目的，除了待客之需，更多的似乎還是為了堵住我們四兄弟的饞嘴，免得出去給她“丟人現(xiàn)眼”。
我們每次出門走親戚，母親總要不厭其煩地叮囑一番:“吃飯夾萊，不要盡挑自己喜歡的，夾自己面前的就可以了，千萬不要去翻菜，有些人家菜碗上面是肉，下面可能全是蘿卜、骨頭什么的，你一翻，人家的面子往哪兒擱?還有點心，拿點瓜子、花生意思意思就行了，橙皮、糖果這些好點心不要去動，人家可能就弄了一點來擺擺樣子，你們下手不知輕重，人家往下招待其他客人怎么辦呢?”
母素是個閑不住的人。只是，她怎么也不會料到，她那些曾經(jīng)視若寶貝東藏西藏的橙皮，竟會在果盤中聞得濕軟。
“她們是不是嫌我老人家不干凈，我每次都洗了手的。”母親有些傷感、委屈。母親年紀(jì)大了，我們也不小了。每年，母親依然會親手曬制一些橙皮。每次回家，一看到我的女兒和我的侄子、侄女們，母親便興奮異常，總要神秘兮兮鄭重其事地捧出一盤橙皮，并一本正經(jīng)地給幾個孩子分配，猶如當(dāng)年給我們四兄弟分配一樣。只是，小孩子們似乎并不領(lǐng)情，禮貌性地接過后，有的直接放回了果盤，有的咬幾口又放下了，有的甚至趁她不注意丟進(jìn)了垃圾箱。母親期待的那種歡悅爭搶場景始終沒有出現(xiàn)。母親甚至不得不求援似的將橙皮塞到我手里，叮囑我吃掉。而我卻一片都難得完整地吃完。雖說，細(xì)品之下，橙皮依然是那股熟悉的淡淡的柚子香和一絲隱隱的微微的辣意，但那甜味卻似乎濃得化不開，甜得“膩心”。
如此幾年，有一次，母親終于有些負(fù)氣地對我講:“這么好的東西，你們都不吃，真是吃慣了嘴，下一年我不曬了!”
我愣了一下，卻不知該如何安慰她。
母親說到做到，她如今竟真的不再花那個閑工夫去曬什么橙皮了。其實，我早就隱約感到，母親的橙皮已如眼下這既熟悉又陌生的村莊，雖說在自己的靈魂深處浸滿了甜蜜，甜得讓人在夢里都會有口水和淚水。
母親的橙皮，昨天很香，今天很膩。這無關(guān)感情，卻關(guān)乎生活，僅此而已。
11.文中的母親是一個怎樣的人?請結(jié)合全文簡要概括。(4分)
12.文章以“母親的橙皮”作標(biāo)題有何妙處?請根據(jù)文意簡要回答。(4分)
13.文中寫“三弟偷吃橙皮”一事有那些作用?(4分)
14.為什么“母親的橙皮，昨天很香，今天很膩”?請根據(jù)上下文談?wù)勀愕睦斫狻?4分)
第Ⅱ卷(積累表達(dá)題，共57分)
三、名著閱讀。(6分)
閱讀下列兩個文段，回答15-16題。
（一）
可是，他把軍衣脫下來：一把將領(lǐng)子扯掉；那對還肯負(fù)責(zé)任的銅鈕也被揪下來，擲在黑暗中，連個響聲也沒發(fā)。然后，他把這件無領(lǐng)無鈕的單衣斜搭在身上，把兩條袖子在胸前結(jié)成個結(jié)子，象背包袱那樣。這個，他以為可以減少些敗兵的嫌疑；褲子也挽高起來一塊。他知道這還不十分象拉駱駝的，可是至少也不完全象個逃兵了。
（二）
（她）的歲數(shù)，這又是頭胎，平日缺乏運動，而胎又很大，因為孕期里貪吃油膩；這幾項合起來，打算順順當(dāng)當(dāng)?shù)纳a(chǎn)是希望不到的。況且一向沒經(jīng)過醫(yī)生檢查過，胎的部位并沒有矯正過；收生婆沒有這份手術(shù)，可是會說：就怕是橫生逆產(chǎn)呀！
15.兩段文字均選自小說《___________》，文段中的男女主人公分別是______和 ______。（3分）
16.請根據(jù)原著內(nèi)容，分別概括出兩個選段接下來的一個主要情節(jié)，每個情節(jié)不超過8字。（3分）
四、積累與運用。(17分)
17.下列詞語書寫和加點字的注音完全正確的一項是( )(3分)
A.箱篋(qiè) 簣贈 棧橋(zàn) 方枘圓鑿
B.牟取(mú) 闊綽 黝黑(yǒu) 心無旁鶩
C.污穢(suì) 商酌 寒噤(jìn) 相形見拙
