古代宴會(huì)席次排序知識(shí)
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古代宴會(huì)席次,尊卑很有講究。從桌次可以看出賓客身份,對(duì)研究古代飲食文化有重大意義。
古代一般筵席用的是八仙桌,桌朝大門,其位次如下:
位尊者居前,背靠廳堂,面向大門;位次尊卑如下圖所示,其中 8 是主人席位。
如果客多,可設(shè)兩桌、三桌或更多,有上桌與散座的區(qū)別:上桌與單席的位次相同,散座則不分席次。
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