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中國人在使用筷子的講究

[移動版] 作者:程泳淋整理

中國人在使用筷子的講究

華語網(wǎng) 程泳淋

我們中國是禮儀之邦,即使是使用筷子也是有講究的。況且如今小小竹筷不但走出亞洲,而且受到西方國家熱捧,說句你不敢相信的話,世界上最大的竹筷廠如今不在中國,也不在亞洲,而且使用竹筷益處多多,本站另有專文敘述,今天就講一講使用竹筷的禮儀吧。

在就餐時,一忌敲筷,也就是說,不能隨意用筷子敲打碗碟盞杯,這有催主人快上菜的味道。

二忌擲筷,即發(fā)放筷子時,要雙手理順,將筷子輕輕地放在每個人的面前,不能隨手亂擲。

三忌叉筷,也就是說筷子不能交叉擺放,要將一雙雙筷子頭尾有序整齊地擺放著。

四忌插筷,即不能將筷子插在飯碗的飯中或萊盤子的萊上,因為依據(jù)民間習(xí)俗,那是祭祀亡人的。

五忌揮筷,即不能在菜盤里上下左右亂翻尋,如同雞啄米一樣,有食客之嫌,很不文雅。

六忌舞筷,也就是說在吃飯時不能拿著筷子當(dāng)?shù)毒撸诓妥郎蟻y舞,這也是不文明的象征。

七忌擱筷,即在民間的木帆船上吃飯時,食畢,不能將筷子擱在碗上,這樣就意味著船要擱淺了,這是船家之大忌!

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